Ingredientes
Method
- En un plato hondo bato los huevos con la leche, la vainilla, la canela y el azúcar hasta que no queden hebras de clara.
- Caliento un sartén a fuego medio y derrito un poco de mantequilla
- Paso cada rebanada por la mezcla unos 10 segundos por lado, sin dejarla remojando.
- Cocino de 2 a 3 minutos por lado, hasta que estén doradas.
- Las sirvo calientes con miel y fruta picada.
Notas
Mi Truco: Si las voy a servir a varias personas, las mantengo calientes en el horno a 100°C sobre una rejilla, para que no se ablanden